En god och mättsam frukost som lätt kan varieras med olika smaker.

Hittade receptet hos www.tasty-Health.se. Mycket inspiration där så kan rekommendera sidan :)

[Bild]

Idag gjorde jag en muggkaka till frukost. 

Recept

1 dl havregryn
0,5 dl kokos
1msk kesella
2 äggvitor
4msk mosad banan
2 msk mjölk

Blanda ihop alla ingredienser med en stavmixer så att det blir en slät smet. Häll smeten i en smord mugg/skål (jag smorde med kokosolja. Ställ in i mikron på full effekt i ca 1,5 - 2 min.
Ta ut och vänds upp och ner på en tallrik. Toppa med valfritt: bär, keso, kesella eller proteinfluff

Proteinfluff

100g frysta bär
2 msk kesella
1 skopa proteinpulver vanilj

Mixa ihop allt så att det blir som en sorbet ta ev. I lite vatten ca 1-2 msk.
Ta sen fram elvispen och vispa i 1-2 min. Är det för hårt häll i lite mer vatten.

Ät och njut